取购自超市和农贸市场的代表性鲜肉和海鲜食材分别置于冰箱 -18 ℃下贮藏， 24 h 后取样，分离、纯化并鉴定这些食材的中的微生物，分析不同肉和海鲜类产品的污染微生物种类；以纯

空气通过安全柜工作台前窗口吸入，国家校准规范中要求最小的平均风速应不低于 0.51 m/s ，经过高效过滤器处理后，气流向下流动，有一小部分气体是过滤的原有循环气体，大部分气体

1 把控最大可接受辐照的灭菌剂量从辐照灭菌的具体应用过程来讲，由于该过程较为特殊，通过最终产品的检测来判断灭菌结果的效率存在较大的差异，因此灭菌的过程需要进行确认之

带钢通过碱液喷洗和碱液刷洗两道清洗工艺可去除带钢表面吸附力较弱的大块污物，然而，结合力强的污物以及被轧制压入裂缝里的污物难以通过简单的物理化学手段去除，此时带钢尚

3.1 数字化管理采用以计算机为基础的数字信息化基本管理模式，可以保存超多量的数据而无需准备大量的存放档案的空间，便于信息的存储和任意检索查询，减少纸质档案的繁琐整理归

4.1 改善对流换热 根据各阶段的特点，调整每一阶段的真空度，尽可能的增大传热量。真空度调整示意图如图 2 所示。 4.2 改善热传导 由于物料盘难于避免物理撞击，盘底有很多突起，

恒温混匀仪是样品孵化、催化、混匀以及保存等反应过程的自动化工具。它控温精度高，制样平行性好，用以替代传统的水浴装置，可广泛应用于各种样品的培养、保存和反应，应用行

1 温度监控新设置的温度点利用量值溯源的原理，选择精密度不低于培养箱精密度、且经过校准的温度测量设备，对新设置温度点的培养箱内部温度进行实时监控 ，可以参照ＪＪＦ １１