细胞或组织培养现已广泛应用于生物
学、医学各个领域,成为细胞与组织研究
的重要技术之一。组织细胞培养泛指从动
物活体体内取出组织,在模拟体内生理环
境等特定的体外条件下,进行孵育培养
使之生存并增殖。若以培养物而言,可分
为组织培养、细胞培养和器官培养。组织
培养指把活体的一小块组织置于底物上孵
育,细胞从组织块边缘游出并增殖。细胞
培养是把取得的组织用机械或消化的方法
分散成单个细胞悬液,然后进行培养,使
其存活和增殖。这些培养物的主要成分均
属细胞,而这些细胞在体外增殖时,仍然
是相互依存、互相影响的。因此,细胞培
养与组织培养实际上区别不大,本书将细
胞培养与组织培养以相同的含义使用。此
外,体外培养中尚有一种培养物,系将活
体中器官或一部分器官取出,置于体外生
存、生长并同时保持其一定的结构和功能
特征,称为器官培养,以与一般的细胞培
养相区别。