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其林贝尔设备对于分子蒸馏成分分析研究

返回列表 来源:未知 发布日期:2021-01-04 09:11【

试验部分


KDL-5分子蒸馏装置(德国 UIC公司);7890 B/5977A气相色谱-质谱联用仪(美国 Agilent公 司);EL 204电子分析天平(瑞士 Mettler Toledo公 司);TG16-WS离心机(湖南沪康离心机有限公 司);QL-901涡旋振荡仪(海门市其林贝尔仪器制造有限公司)。葫芦巴浸膏(用体积分数 85%乙醇回流提取制 备,河南省新郑金叶香料有限公司)。 二氯甲烷(纯度≥ 99.8%,迪马科技试剂有限公司)。称取葫芦巴浸膏 750 g进行分子蒸馏,压力为 10 Pa,刮板转速为120 r/min,进料速度为1.0 mL/min, 蒸馏温度为40 ℃,得到轻组分 A。将蒸馏温度升高 到 60 ℃,其他条件不变,对第一次分子蒸馏所得 的重组分再次进行蒸馏,得到轻组分 B和重组分。

其林贝尔旋涡混合器QL-901型


结果与讨论


轻组分 B的主要成分(相对 质量分数)为亚油酸乙酯(19.13%)、葫芦巴内酯 (12.01%)和棕榈酸乙酯(11.29%),重组分的主要 成分(相对质量分数)为棕榈酸(16.59%)、亚油酸 乙酯(13.55%)和棕榈酸乙酯(7.47%),葫芦巴浸 膏及三种分子蒸馏产物的共有成分为 7种,分别为 葫芦巴内酯、3-氨基-4,5-二甲基-2-(5H)-呋喃酮、 二氢猕猴桃内酯、月桂酸乙酯、棕榈酸乙酯、亚油 酸乙酯和油酸乙酯;(2)葫芦巴浸膏中特征香气成 分葫芦巴内酯的相对质量分数为 6.36%,而在轻组 分 A中其相对质量分数提升到 50.77%,葫芦巴内 酯的富集使得轻组分 A的焦甜香韵突出,香气纯净 度好。葫芦巴浸膏的挥发性成分主要 由酯类、酮类及酸类物质组成,相对质量分数分别 为 51.20%、11.79%和 14.18%;经分子蒸馏后,酯、 酮类香气成分在轻组分 A和轻组分 B中富集,重 组分则与原浸膏的组成相近。






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