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食品热力杀菌的重要性 （1）食品热力杀菌的主要目的是杀死食品中的致病菌、产毒菌、腐败菌,并抑制有可能残存微生物 的再生长繁殖,使食品能够在室温下,保藏较长时间不致败坏,确...
广义罐藏食品定义 （1）金属罐装的、玻璃瓶装的、瓷质材料装的、塑料罐/瓶装的、塑料袋装的、金属与塑料复合材 料袋/罐/盒装的、刚性和半刚性材料组合容器装的,经密封又经...
烧结过程概述 （1）R．L．Lloyd首次发明抽风连续带式烧结机用于铁矿粉烧结，即D-L型烧结机。 1914年，J．E．Greenwalt发明抽风间断烧结盘用于铁矿粉烧结，其称为G．W型烧结机。...
烧结的作用 （1）烧结工业是整个钢铁工业生产中的一个不可缺少的重要环节,其生产好坏对钢铁生产 关系极大。随着工业的发展,能直接用于高炉冶炼的富矿越来越少,使得人...
耐磨性 （1）机件表面相互接触并作相对运动时,表面逐渐有微小颗粒分离出来形成磨屑,使表面 材料逐渐损失、造成表面损伤的现象称为磨损。耐磨性是材料抵抗磨损的...
硬度 （1）硬度是表征金属材料软硬程度的性能指标。其物理意义随试验方法不同而不同。例 如,划痕法硬度值主要表征材料对切断的抗力;回跳法硬度值主要表征材料...
钢铁材料搅拌工具形状 （1）在搅拌摩擦焊接过程中,搅拌工具的形状会严重影响焊接过程中的热输 入量、压力与扭矩、材料的流动性等。其中,轴肩尺寸、轴肩角度、搅拌针 长度及形状...
搅拌摩擦焊接技术 （1）搅拌摩擦焊接技术是英国焊接研究所于1991年发明的一种固相连接新技 术,被称为继激光焊以来的一场焊接革命。与传统熔化焊相比,搅拌摩擦焊 接具有接头...
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